Duże znaczenie ma także skład jonowy wód mineralnych. Chociaż mogą być w nich zawarte prawie wszystkie znane pierwiastki, najwięcej jest anionów: siarczanowego, wodorowęglanowego, chlorkowego oraz kationów: sodu, magnezu, wapnia.Od zawartości makroskładników: anionów kationów w wodzie mineralnej zależy jej działanie na organizm człowieka. W wielu przypadkach wody mineralne mają skomplikowany zestaw jonowy. Klasyfikuje się je według zawartości dominującego składnika: anionu (chlorkowe, siarczanowe, wodorowęglanowe) i kationu (wapniowe, magnezowe, sodowe).Do grupy B zaliczane są wody kwasowęglo- we. Dawniej do tej grupy zaliczano tylko słabo zmineralizowane wody zawierające przynajmniej 1 g/l wolnego dwutlenku węgla. Według współcześnie obowiązującej klasyfikacji (wg N. Woronina) do grupy tej wchodzi znacznie więcej rodzajów wód zawierających anion wodorowęglanowy.
Dodaj komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.
Leave a Reply