W przypadku małych dzieci prawidłowa, czyli zbilansowana i urozmaicona dieta jest tak samo ważna (może nawet ważniejsza), jak dieta osób dorosłych. Urozmaicona i zbilansowana dieta zapewnia bowiem właściwy rozwój psychiczny i fizyczny dziecka. W diecie dzieci musi znaleźć się mleko oraz jego przetwory. To właśnie w mleku i przetworach mlecznych znajduje się niezbędny dla rozwoju kości, dla układu krążenia, dla układu nerwowego oraz dla prawidłowej pracy mięśni wapń. Uwaga – dzieci do ukończenia 3 roku życia powinny dostawać mleko modyfikowane. Prawidłowy rozwój psychofizyczny dzieci wymaga także witamin. Najważniejsze z nich to witamina D, witamina A, C oraz witaminy z grupy D. Zapotrzebowanie dzieci do 3 roku życia na witaminę D jest znacznie większe niż osób dorosłych. Zapewnia ona przyswajanie fosforu i wapnia, zapobiega więc krzywicy. Do pokrycia zapotrzebowania na witaminę D nie wystarczą odpowiednie pokarmy (morskie ryby, żółtko jajka), musi być ona suplementowana. Dla prawidłowego rozwoju dziecka potrzebne jest także białko, węglowodany i tłuszcze.
Prawidłowe żywienie małych dzieci
