12 blogów z przepisami bezglutenowymi

jedz
zboża wolne od glutenu

Ostatnio coraz więcej słyszy się o celiakii, która wymaga kategorycznego wyeliminowania z diety glutenu. Co więc zrobić, jeśli nagle okazuje się, że nie możemy jeść połowy produktów, którymi do tej pory się zajadaliśmy? Nie ma się co załamywać. Wystarczy przejrzeć nasze propozycje blogów z bezglutenowymi przepisami, żeby przekonać się, że na tej diecie można jeść pysznie i różnorodnie. 

True Taste Hunters

Ina i Marek – duet nie tylko w kuchni, ale również w życiu. Stworzone przez nich cuda są wegańskie i nierzadko bezglutenowe oraz bez cukru. Przy każdym daniu jest opisane czy dany przepis jest wyłącznie wegański, wegański, bezglutenowy, wegański, bez cukru czy wegański, bezglutenowy, bez cukru. Dodam, że zdecydowana większość jest bezglutenowa. Blog śmiało może posłużyć za bezglutenową książkę kucharską. Genialne są tu nie tylko przepisy, ale również zdjęcia. Jeśli przepisy tego duetu przypadną Wam do gustu, możecie wziąć również udział w organizowanych przez nich warsztatach kulinarnych.

Mama alergika gotuje

Znajdziecie tutaj kuchnię pozbawioną wszelkich alergenów, w tym również glutenu. Jak sama autorka pisze spora część artykułów została również przygotowana z myślą o biegaczach oraz osobach na diecie wegańskiej. Swoim gotowaniem udowadnia, że można jeść pyszne potrawy przy nietolerancjach pokarmowych, w tym przy nietolerancji glutenu, a odrzucenie dodatkowo sztucznych barwników i konserwantów wyjdzie nam tylko na zdrowie. Przepisy te są dostępne także w postaci książek: „Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie”, „Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje” oraz „Mama Alergika Gotuje z Dziećmi”.

Melody of taste

Na tym blogu oprócz samych przepisów bezglutenowych (ich autorka sama jest na restrykcyjnej diecie bezglutenowej) znajdziecie również wszystko to, co powinniście na temat tej diety wiedzieć. Kasia ułatwia Wam życie licznymi poradami, tabelami produktów zakazanych czy dozwolonych oraz e-bookami. Stara się dobierać tak przepisy, aby były nie tylko smaczne i zdrowe, ale również proste w przygotowaniu i w miarę możliwości tanie.

Bez okruszka

Kolejny blog, na którym odnajdziecie same bezglutenowe przepisy. Kamila, autorka tego bloga sama przeszła drogę od diagnozy celiakii do pełnej świadomości w tworzeniu bezglutenowych potraw. Dzięki temu dzisiaj może dzielić się z Wami swoją wiedzą i doświadczeniami. Na blogu znajdziesz mnóstwo inspirujących przepisów na śniadania, obiady, wypieki, napoje, przekąski czy sałatki.

Bezglutenowa Mama

Marta, autorka tego bloga na diecie bezglutenowej jest już od ok. 35 lat, warto więc skorzystać z jej doświadczenia. Dzieli się z Wami nie tylko swoimi przepisami. Tropi również bezpieczne produkty i doradza, gdzie najlepiej robić zakupy. Udowadnia, że można miło spędzić bezglutenowe wakacje i wskazuje miejsca, gdzie można zjeść smacznie i bezglutenowo. Jeżeli potrzebujecie kompletnych informacji, to koniecznie tutaj zajrzyjcie.

Rybka bezglutenowa

Autorka bloga zmaga się z celiakią od trzech lat i jak sama wspomina początki były koszmarem. Teraz poznaje smaki na nowo i Was również do tego zachęca swoimi bezglutenowymi przepisami. Na blogu znajdziecie również „dekalog bezglutka”, a w nim cenne, uniwersalne porady oraz relacje z wakacji, które pokazują jakimi sposobami zachować dietę.

Smakuje zdrowo

Autorkę bloga do porzucenia m.in. glutenu zmusiła nieuleczalna choroba o podłożu autoimmunologicznym. Jak sama pisze, bezglutenowa kuchnia roślinna to kuchnia, która ma smak zdrowia. Znajdziecie tutaj mnóstwo przepisów bez glutenu, mleka i jajek. Zaczynając od śniadań, past na kanapki i przepisów na pieczywo, poprzez zupy, obiady, a kończąc na deserach, także takich bez cukru. Znajdzie się nawet coś do picia.

Leworęczny bezglutenowiec

Kasia, autorka bloga na diecie bezglutenowej jest od ponad dwóch lat. Oprócz przepisów z każdej kategorii, możecie zaczytać się w bardzo praktycznych artykułach np. na temat tego jak zorganizować bezglutenową imprezę, aby nikt nie wyszedł głodny, lub jak wytrwać na imprezie, na której niekoniecznie dostaniemy bezglutenowe posiłki. Blog wzbogacony jest również zakładką „recenzje”. Na razie ukazała się pierwsza z nich.

Eksperymentalnie

Blog wprawdzie nie do końca bezglutenowy, ale jego spora część poświęcona jest daniom bez glutenu, dlatego zasługuje na uwagę. Do tego jego wygląd przyciąga wzrok. Niewątpliwie blog ten tryska zdrowiem – nie brakuje przepisów ze zdrowymi ziarnami, takimi jak kasza jaglana, quinoa czy amarantus. Wchodząc w zakładkę „w świecie” możecie na chwilę odciągnąć się od gotowania i poczytać artykuły nie tylko o jedzeniu.

Jaskiniowa kuchnia

Bez glutenu, bez nabiału, bez konserwantów – brzmi zdrowo. W tym przypadku Ola – autorka bloga zdecydowała się na odrzucenie tych produktów nie ze względu na celiakię czy nietolerancję, lecz ze względu na chorobę Hashimoto. Znajdziecie więc tutaj zarówno przepisy na bezglutenowe jak i bezmleczne posiłki oraz wszelkie informacje na temat zdrowia i dobrego samopoczucia.

Bezglutenowo po polsku

Autorka bloga kocha jeść, kocha gotować i kocha rozmawiać o jedzeniu. Z tej miłość zrodził się blog. Apetyczne są tutaj nie tylko przepisy, ale i zdjęcia. Menu bardzo estetyczne i czytelne. A co tam znajdziecie? Oczywiście przepisy, ale oprócz nich Bezglutenowe ABC i zakładkę z artykułami, które w mniejszym lub większym stopniu z jedzeniem i glutenem są związane.

Małe wypieki

No i w końcu coś dla bezglutenowych łasuchów. Mimo, że odnajdziecie w zakładkach pieczywo czy obiadki, to blog ten zdominowany jest przez różnego rodzaju słodkości. Nie dość, że na zdjęciach prezentują się doskonale, to przepisy nie są skomplikowane. Dodatkowo każdy z przepisów jest w dwóch wersjach: polskiej oraz angielskiej.


Statystyki:
Data dodania: 2016-09-05 08:30:24
Autor:

Dagmara Biernacka

Słowotwórca z pasji i wykształcenia. Ukończenie Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu na Wydziale Dziennikarstwo i Komunikacja Społeczna pozwoliło zgłębić wiedzę na temat tego, jak poprawnie ubrać swoje myśli w słowa, które...

MEDIA SPOŁECZNOŚCIOWE
Realizacja b2net.pl
Copyright 100 club 2015. All rights reserved.